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玉米排骨湯怎么燉好吃又好喝 玉米排骨湯怎么燉好吃

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玉米排骨湯怎么燉好吃又好喝 玉米排骨湯怎么燉好吃

文章插圖
排骨中含有大量的營養物質，富含蛋白質、脂肪、維生素等，人們經常用玉米燉排骨湯，玉米排骨湯營養豐富，味道清甜鮮美，深受大家的喜愛，那么玉米排骨湯怎么燉好吃呢？玉米排骨湯怎么燉好吃玉米中含有大量的膳食纖維、蛋白質、維生素C、b族維生素、糖類、脂肪等，營養豐富，而排骨中富含蛋白質、脂肪、骨膠原、鈣質等，有較高的營養價值，玉米排骨湯是生活中常見的湯品，不僅含有多種營養物質，而且味道也是十分清甜鮮美，玉米排骨湯有多種做法，最常見的是用砂鍋燉湯，而現在電飯鍋煲湯也被漸漸大家所熟知 。
電飯煲煲湯胡蘿卜玉米排骨湯
原料
排骨、甜玉米、胡蘿卜、生姜、料酒、白醋、鹽 。
做法
1、胡蘿卜削皮切塊，玉米切塊，排骨洗凈切小塊；
2、將排骨用開水焯一下，撈出洗凈瀝干；
【玉米排骨湯怎么燉好吃又好喝 玉米排骨湯怎么燉好吃】 3、將排骨、甜玉米、胡蘿卜放入電飯煲中，加生姜、白醋；
4、按啟動鍵燉湯，中途開蓋，加食鹽調味即可 。
砂鍋燉湯淮山玉米排骨湯
原料
排骨、花生豆、淮山、甜玉米、食鹽 。
做法
1、將淮山洗凈，去皮切塊，玉米剁成塊狀；
2、將排骨洗凈，放入鍋中焯水，撈出浮沫；
3、把花生豆、淮山、甜玉米放入砂鍋中，加足夠清水；
4、用大火煮開，轉小火燉1小時，出鍋前調味，繼續燉10分鐘即可 。
高壓鍋燉湯玉米香菇排骨湯
原料
玉米，香菇，排骨，蔥段，姜片，食鹽 。
做法
1、排骨洗凈，鍋中加涼水放入排骨煮開，把血沫撇掉；
2、香菇洗凈，用水浸泡，泡發備用；
3、把香菇、玉米、排骨放入高壓鍋中，加適量水，放入料酒、生姜；
4、大火開后，轉中小火燉50~60分鐘即可 。
瓦罐煲湯茶樹菇玉米排骨湯
原料
茶樹菇，玉米，排骨，生姜，鹽，料酒 。
做法
1、將茶樹菇洗凈，撈起瀝干水分；
2、排骨洗凈斬大塊，以醬油、料酒、鹽拌勻腌制片刻；
3、瓦罐內放適量清水，放入茶樹菇、玉米、排骨、生姜，用大火煲開；
4、轉中火煲60~100分鐘，加少許鹽調味即成 。