文章插圖
1、用料：蘿卜1顆、糖3勺、鹽2勺、生抽1勺、陳醋1勺 。
2、準備一顆蘿卜，洗凈去皮 。
3、切成薄片，盡量切薄一點口感更好 。
4、切好的蘿卜加入鹽，糖攪拌均勻腌制20分鐘 。
5、腌制過程中我們調制醬汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陳醋和鹽攪拌均勻 。
6、把鹽好的蘿卜擠出水分，把料汁倒入蘿卜中翻拌均勻 。
7、拌好的蘿卜包上保鮮膜，放冰箱冷藏24小時 。
【糖醋蘿卜怎么樣才脆 糖醋蘿卜怎么做好吃又脆】8、蘿卜就腌好了，非常脆爽擺盤上桌嘍 。
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