1、無患子含還原糖、脂肪酸、油脂、油酸、類胡蘿卜素、煙酸、核黃素、蛋白質、維生素C、維生素A、維生素B及賴氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸和組氨酸等10多種氨基酸等成分 。
【無患子的營養價值】2、作用：無患子有殺蟲消積作用，可殺腸蟲，治食滯、疳積：止血；煨食殺蟲，去膩；煮膏藥祛風、消腫、拔毒 。無患子有消腫止痛的作用，可治喉痹腫痛作用，《廣西中藥志》：燒灰研末吹喉治聲啞 。
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