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燉羊肉都放什么調料蔥姜還有

生活百科羊肉

食材：羊肉4斤、姜蔥適量、八角適量、枸杞適量、羅漢果2個 。
步驟：
1、羊肉切塊 ， 用水浸泡20分鐘 ， 再沖洗多幾遍，撈起備用；
2、鍋中放水 ， 放姜片 。倒入羊肉焯水，水開后去除血水；
3、焯水后撈起備用；
4、鍋中放入適量的水煮開 ， 放入剛才焯好水的羊肉；
5、放入姜片，所有材料放入鍋內；
【燉羊肉都放什么調料蔥姜還有】6、蓋鍋 ， 上氣后小火燉一個小時 。