護肝養肝的水果蔬菜列舉如下：
1、檸檬，通達肝氣，起到疏肝、解郁、緩解情緒作用，幫助肝臟排毒；
【護肝養肝的水果蔬菜是哪些】2、枸杞，提升肝臟的耐受性、排毒，提升肝臟抵抗毒素的能力；
3、金針菜，增強免疫功能，修復破壞的組織細胞，提升肝臟對毒素的耐受性；
4、橘子，具有抗氧化、抗病毒作用，對慢性乙肝有明顯改善作用 。

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