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2.解毒
如果體內毒素和垃圾過多 ， 很容易會誘發一些疾病的出現 ， 而堅持吃南瓜可以幫助身體清理多余的毒素和垃圾 。
南瓜中含有大量的維生素和果膠 ， 果膠的吸附性特別強 ， 可以清除體內的細菌和病毒 ， 還可以幫助解毒排毒 。
3.防癌抗癌
南瓜富含植物營養素、β-胡蘿卜素、葉黃素、谷胱甘肽等 ， 這些物質抗氧化能力特別強 ， 還有利于防癌 。
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4.緩解便秘
生活中很多人都有便秘的癥狀 ， 尤其是對于中老年人來說 ， 腸胃功能減弱 ， 會造成排便困難的癥狀 。
在此時 ， 堅持吃南瓜可以有效改善便秘的癥狀 ， 因為南瓜中維生素和膳食纖維的含量比較高 ， 常吃會有利于加快腸胃的蠕動 ， 促進消化 ， 緩解便秘的癥狀 。
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5.美容養顏
南瓜當中的營養豐富 ， 常吃可以幫助可以美容養顏 ， 堅持吃南瓜 ， 特別適合皮膚狀況不好的人美容養顏 。
6.改善視力和保護心臟
南瓜當中含有大量β-胡蘿卜素 ， 進入人體后 ， 這種元素可轉化為維生素A ， 這種物質可以提高視力的清晰度 ， 保護心臟 ， 降低患心臟病的風險 。
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03當下吃南瓜正當季 ， 醫生提醒：這5類人還請少碰為妙 ， 你在其中嗎
1.對南瓜過敏的人
南瓜也可能是一種過敏原 ， 如果對南瓜過敏 ， 吃南瓜可能會引起皮膚發紅、經常腹瀉、消化不良 ， 或者出現頭痛、咽喉痛、哮喘等癥狀 。
所以 ， 對南瓜過敏的人來說 ， 在平時盡量不要吃南瓜 ， 這種人吃南瓜 ， 會對人體健康造成不利影響 。
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2.胃火過旺的人
南瓜是一種溫暖的食物 ， 如果一次性吃太多或者經常大量地吃南瓜 ， 很容易會導致體火旺盛或者胃火的癥狀 。
【當下吃南瓜正當季，醫生提醒：這5類人還請少碰為妙】對于胃火旺盛的人來說 ， 在平時應該特別注意少吃或不吃南瓜 ， 請不要不當回事 。
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3.發燒的病人
對于發燒的患者來說 ， 一般醫生都要求做降溫治療 ， 也要注意飲食清淡 ， 適當多吃清火的食物 。
但是對于發燒患者而言 ， 盡量不要多吃南瓜 。 吃南瓜不僅不能幫助身體降溫 ， 還會使體溫升高 ， 不利于患者病情的恢復 。
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4.患有黃疸的人
患有黃疸的人最好不要吃南瓜 ， 不是因為它的顏色 ， 而是因為它富含胡蘿卜素 ， 吃多了容易導致體內β-胡蘿卜素堆積 ， 皮膚出現檸檬黃的顏色 ， 所以 ， 黃疸的人平時不要吃南瓜 。
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5.皮膚病患者
南瓜是一種溫暖的食物 ， 皮膚病患者食用南瓜后容易上火 ， 出現口瘡、大便干燥、腹脹等癥狀 。
而且 ， 南瓜從中醫的角度來說是一種“發物” ， 會使人的皮膚病更加嚴重 ， 經常吃南瓜不利于皮膚病的恢復 。
另外 ， 患有慢性和復發性疾病的人也不能吃南瓜 ， 容易舊病復發 ， 不利于慢性病的控制 。
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04延伸：應該如何挑選南瓜？
1.看顏色
南瓜的種類很多 ， 所以在選擇上會有一些差異 ， 比如 ， 金黃色的南瓜是暗黃色的 ， 條紋清晰、粗大 ， 說明是成熟的南瓜 。
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