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河南焦作春節的風俗

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過年習俗？河南習俗河南人在過年時都要吃餃子,有的地區把餃子叫做扁食.在焦作某些地區,祭灶要用麻糖.而有的地區祭灶有專門的祭灶火燒.大年三十上午貼春聯,下午上墳祭祖.晚上放一掛鞭,回家吃年夜飯!大多地方是這樣的
我們這也是一樣的，只不過是相反的，我們這叫灶糖，就是大年三十祭灶用的必備品
有專門的祭灶火燒.大年三十上午貼春聯，我這是上午貼春聯，上午祖墳上香

河南焦作春節的風俗

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常寧人過年的習俗是什么？陰歷七月初十，家家戶戶灑掃庭除，桌椅板凳甚至大小門板都要搬出來水洗布抹晾曬，院子禾坪清除雜草，整平掃凈 。在這天的下午，每個灣每戶人家都顯得比其它時候清潔整齊，面貌一新 。這天晚上，各家先人將“回來暫住數天” 。
初十傍晚，灣畔主干道邊上，擺了一溜籃子，籃子里是水果和米做的餃粑 。各家家長再擺上糯米酒酒壺，裝香化紙，奠上米酒，默念恭請先人回家 。小孩子大多跟在后面看熱鬧，稍大些的搶著放鞭炮，數個年高望重的長者，拿了香、紙將先人請入灣里的正堂屋 。之后大家在一起聊天，將之后幾天怎么供先人的飯餐分配到各家 。那時的鄉民還喜歡開個玩笑什么的，記得有次儀式過半，有人說是聽到重重的嗯哼聲，好象是哪年過逝的哪個婆婆，走不動路，正在著急吶 。
常寧的灣里大多聚族而居，一般在灣的中部有間大的正堂屋，是全灣人議事、祭祀的地方 。正堂屋大多是前后兩進，中間有個天井，正上方供著先人牌位，之下并排兩張高八仙桌 。之后五天，各家將輪流在這里祭奠先人 。
十一開始每天將供四餐飯，早飯，腰餐，中飯，晚餐，早中為正餐，10個菜，雞肉魚全要有，腰餐晚餐供面食，雞蛋面條之類 。在正堂屋的上廳兩張八仙餐各擺一桌，在進正堂屋的臺階上再擺一桌，這一桌是給客死他鄉及早逝無后的先人擺的 。食物擺上，杯筷齊全，斟酒之后仍然是裝香化紙鳴炮，默請先人用餐 。約半個鐘之后再放鞭炮，化紙請離席 。酒食撤下挑回或用托盤托回家里，請來的親友一起享用 。
灣有大小，聚居的族人有多寡之分，人多分出來的家庭就多，輪流祭祀共同的祖先們 。每餐飯可能幾家同時供，放三張桌甚至更多張桌子，在五天里每家只供一餐或再加一個副餐 。小的灣或灣里的少數姓氏就麻煩些了，應該還是每天每餐都要上供，但是在飲食數量上要精減好多了 。
十一一直到十五晚上，在這五天里，所有人都是那么地舒心開懷，親鄰和睦，其樂融融 。
十五晚上這一餐會較早上供，因為當晚先人得走了 。還有說法是“年輕”的先人可能十二三就提前走了，去揚州看戲去了！
這天下午，各家家長將前些天買來的整齊大張的各銫采紙疊好，在小張紙條上毛筆字寫上各位先人尊稱，和打過孔的厚黃錢紙一起放在各銫紙內，這些是給先人的衣服布匹錢鈔 。
【河南焦作春節的風俗】傍晚時分，各家把準備好的采紙搬到灣前路邊，采紙下先墊一層曬干了的絲茅草，一件件半壓疊著擺得工工整整，寫好字的紙條露在外面 。家族里分出來的各小家族一般會靠攏將這些擺在一起，后面一排仍然是水果籃，勤快的家族還會有米餃粑，粽子等等相送，讓先人帶走的 。裝香化紙放小掛鞭炮，再點燃絲茅草，將采紙燒化，再將各家大量的鞭炮聚在一起燃放，響聲震天，把附近小村子的炮聲遠遠地比下去 。有民謠記曰："二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，殺只雞；二十八，蒸棗花；二十九，去打酒；年三十兒，捏造鼻兒（餃子）；大初一兒，撅著屁股亂作揖兒 。"這首民謠是春節活動大事記，中原人民置辦年貨的活動也按照這個約定俗成的習慣進行的 。"吃了臘八（臘月初八）飯，就把年來辦" 二十三祭灶天，二十四寫聯對，二十五做豆腐，二十六割年肉，………… 初一初二磕頭兒，初三初四耍球兒，初五初六跳猴兒，………… "過個大年，忙亂半年" 。"老太太別心煩，過了臘八就是年 。臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三……" 灶神，俗稱"灶王爺" 。據《準南子》說，黃帝、炎帝"死作灶神"，職司人間善惡 。清末明初以來，北京市面傳有所謂善書，其中有"灶王爺"說："灶王留下一卷經，念與善男信女聽 。我神姓張名自國，玉皇封我掌廚中 。來到人間查善惡，未從做事我先清 。" 民間盛傳："灶王爺本姓張，一碗涼水三炷香 。" 北京童謠傳："糖瓜祭灶，新年祭灶，新年來到，丫頭要花，小子要炮……" "臘八臘八日子好，多少大姑改大嫂" 。-- 徽州民謠 北京的歌謠：“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初一、初二滿街走 ?！?“糖瓜祭灶，新年來到；姑娘要花，小子要炮；老頭兒要頂新氈帽，老太太要件新棉襖 ?！?“二十三，祭罷灶，小孩拍手哈哈笑 。再過五，六天，大年就來到 。辟邪盒，耍核桃，滴滴點點兩聲炮 。五子登科乒乓響，起火升得比天高 ?！?呂梁地區講究臘月二十七日洗腳 。這天傍晚，婆姨汝子都用開水洗腳 。不懂事的女孩子，大人們也要幫她把腳擦洗干凈，不留一點污穢 。民間傳有“臘月二十七，婆姨汝子都洗腳 。一個不洗腳，流膿害水七個月”的俗語 。太原還有一首《避債謠》也很有意思：“二十三，保證還；二十四，我發誓；二十五，找老姑；二十六，找老舅；二十七，不要急；二十八，再想法；二十九，明天有；三十不見面，初一碰見拱拱手 ?！?在河南，焦作以前流傳著這樣的節前民謠：“二十三，祭灶關；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，打酒割肉；二十七，殺只雞；二十八，殺只鴨；二十九，蒸饅頭；三十兒貼門旗兒（春聯）；大年初一，撅屁股作揖 ?！?在豫東則有民謠：“二十六，蒸饅頭；二十七，洗一洗；二十八，貼年畫，二十九，門上瞅；年三十，吃餃子” 。我國歷史源遠流長，文化底蘊非常深厚，這在春節中表現得淋漓盡致 。正如一首兒歌所描繪的那樣： 小子小子你別饞，過了臘八就是年 。臘八粥、喝幾天，瀝瀝拉拉二十三 。二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，糊窗戶；二十六，燉豬肉；二十七，宰公雞；二十八，面粉發；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一夜；大年初一扭上街 。這首兒歌幾乎將春節前后的活動，如臘八、糖果祭灶、守歲、拜年等一一概括，讀起來瑯瑯上口，至今仍在“俗文化”的傳播者口中傳唱 。春節對小孩子是歡愉的，對于成年人亦是如此 。昔日流傳的《北平俗曲》，則表現了成年人在春節中的“節目” 。俗曲云：“正月里家家賀新年，元宵佳節把燈觀，月正圓，庵觀寺院，抖了抖衣裳，花盒子處處瞅，爆竹陣陣喧，惹的人大街小巷都游串，夜半歸回轉家園，彈唱又歌舞，擲骰子又搖攤，天呀兒喲！金神仙逛一趟白云觀 ?！?這首俗曲來自《百本張鈔本牌子曲》牌子曲是由單弦伴唱的，是曲藝人的一種 。當然，這種牌子曲是藝人演唱，因此合轍壓韻，需要一些演唱技巧 。春節民謠，是當年生活的寫照，雖然它產生的時間十分久遠，但今天回憶起來，仍然使人遐想，甚至難以忘懷 。隨著時代的發展，春節中某些風俗已不存在 。但是，那些流傳至今的春節民謠諺語卻將一些歷史民俗保留了下來 。