從外到內依次是：卵殼，卵膜，卵白，卵黃 。
鳥卵是鳥下的卵，長大后形成鳥 。比較常見的是雞卵和鴨卵，雞卵的色澤有黃紅色的，也有白色的，而鴨卵卻是青白色的，它們是最普通的鳥卵 。
【鳥卵的結構是什么】世界上有近九千種鳥類，它們的卵大小不一，顏色各異，形狀不同，千變萬化 。綠的形如翡翠，藍的恰似寶石，白的好像玉石，紅的如同瑪瑙 。卵殼表面的斑駁點塊，就跟鑲嵌在上面的五顏六色珍珠一樣，閃閃發光，耀眼奪目 。它是大自然賜給人類的絕妙的藝術珍品 。

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