將仙人球作為仙人球烏雞湯比較好 。
仙人球烏雞湯做法步驟：
【仙人球怎煲湯才好吃.】1、備料：仙人掌200克，柴雞1只，鹽15克，醬油5克，花椒適量，大料適量，桂皮適量，丁香適量，豆蔻適量，蔥段適量，姜片適量，味精5克；
2、將雞開膛洗凈后切成塊，鍋中加水3000克后，將雞塊放入鍋中；
3、燒開后撇去浮沫，加人花椒、大料、蔥姜段等，將鍋蓋好；
4、使用慢火將其燉至熟爛；
5、加入適量的鹽調味，揀出蔥、姜、花椒、大料等，出鍋前撒上仙人掌片即可完成 。
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