花生米45克，粳米60克，冰糖適量 。同入砂鍋內，加水煮至米爛湯稠為度 。每晨空腹溫熱食之 ?；ㄉ字械穆蚜字巧窠浵到y所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退 。
羊腦1個 ， 蒸熟后調味食用 。有益腎健腦的功效 。
【治療老年癡呆癥的補腦食療方】桂圓10個，紅棗10個 。放適量水煎服，每晚睡前服 。適用于老年性癡呆患者醫學，夜間失眠、易驚、煩躁不寧 。
紫菜10克 ， 雞蛋2個 。燉湯 。適用于老年癡呆患者飲食輔助治療 。
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