使用高壓鍋燉雞爪，更易于將雞爪燉爛 。
方法：
1、將雞爪去腳趾甲，洗凈；
【雞爪怎么能燉爛】2、將雞爪焯水后洗凈，從中間切兩半；
4、將雞爪放入高壓鍋，加清水；
5、開大火5分鐘后，轉中小火燉15分鐘 。

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