氧化劑還原劑指的是物質 。
在氧化還原反應中 ， 獲得電子的物質稱作氧化劑；失去電子的物質稱作還原劑 。
氧化劑又可以指可以使另一物質得到氧的物質，以此類推，氟化劑是可以使物質得到氟的物質，氯化劑、溴化劑等亦然 。含有容易得到電子元素的物質，即氧化性強的物質常用氧化劑 。
【氧化劑還原劑指的是物質還是元素】還原劑也是抗氧化劑 ， 具有還原性，被氧化，其產物叫氧化產物 。還原與氧化反應是同時進行的 ， 即還原劑在與被還原物進行氧化反應的同時，自身也被氧化，而成為氧化物 。所含的某種物質的化合價升高的反應物是還原劑 。

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