怎樣做涮毛肚湯底

1、鍋放在中火上面 , 將?;头湃霟交_了,放入熟菜油,燒熱;
2、投入干花椒、干辣椒稍微炒一下,放入老姜片、蔥段、蒜瓣、郫縣豆瓣、冰糖、冰糖、豆豉;
【怎樣做涮毛肚湯底】3、等鍋里燒的油沸騰了,加入泡椒、香料粉、米酒汁,小火炒至豆瓣香味散發時起鍋,毛肚火鍋底料就制作成了 。