1、找青鞭 。找露在地表的青鞭,要青鞭表面鞭衣已經腐爛的,青的油光發亮的兩頭才有筍 。挖青鞭上來下去的兩頭, 30厘米左右,而且一般在鞭梢鉆上來那頭找冬筍的幾率更大哦!
2、找斷鞭 。斷鞭是人們在以前挖筍過程中無意間鏟斷的鞭,首先找到斷鞭,注意要找金黃色、上面還留有沒有完全腐爛的鞭衣,只有這樣的斷鞭,挖到30~ 50厘米處有冬筍!
3、找筍穴 。筍穴就是每年人們挖掉筍后留下的洞,其實這些筍穴也是找冬筍的關鍵點!
【新手挖冬筍技巧】4、找杈枝 。順著竹子最下方的枝杈找就是地下鞭的生長方向,地下鞭的80~ 120厘米地方就有冬筍,如果是上坡方向,那么挖到筍的幾率比較大 。用這種方法找到冬筍的前提:首先這棵竹子得是壯年竹,其次竹子最下端的分枝上還有幾片金黃色的竹葉,這樣的竹子下面才有筍!

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