紅糖姜茶是比較家常、四季皆宜的保健補品，男女老少都可以喝，沒有什么副作用，其作用與禁忌比較多，主要表現在以下方面：
作用：除風邪寒熱、傷寒頭痛鼻塞、咳逆氣喘，止嘔吐，去痰下氣 ， 去水腫氣脹 ， 開胃健脾，補中益氣；
禁忌：
1、糖尿病人和胃炎病人不宜多飲；
【蔥姜紅糖水作用與禁忌】2、痰濕過多 ， 或陰虛火旺者不能多服 。
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