用電飯煲燉肘子的方法如下:
1、蔥切段,蒜切片,姜切片,和花椒、麻椒、辣椒、桂皮、香葉、大料一起放進一次性紗布袋;
2、 肘子沖干凈,把漏網的毛拔干凈,之后在用水沖洗,確保沒有浮沫;
3、 把肘子料袋,放入電飯煲內膽,加入生抽老抽料酒;
4、帶骨頭燉三小時,不帶骨頭燉一個半小時;
【用電飯煲怎么燉肘子】5、電飯煲倒計時五分鐘的時候,把對夾放進配套的屜里蒸熱,肘子燉好了 。
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