雞胗怎么做

【雞胗怎么做】1、準備材料:油20g,鹽,雞精,生抽各10g,洋蔥50g,雞胗200g,尖椒100g 。
2、雞雞胗洗凈切塊,洋蔥切條 , 尖椒切段 。
3、鍋中倒油爆香洋蔥,放入雞胗,生抽翻炒均勻 。
4、加水燒開后放適量鹽,雞精 , 尖椒大火收汁即可 。