1、首先 ， 準備好所需材料 。
2、然后饅頭先切成厚片，然后切成1厘米見方的長條 。
3、起鍋，熱油 ， 油溫六七成熱時放入切好的饅頭條炸制 。
4、待炸制表面金黃時撈出控油 。
5、另起鍋，下入少許清水 ， 以及適量白糖 。
6、轉小火慢熬，直至糖漿的泡沫由大變小，呈濃稠狀 。
7、放入炸好的饅頭條并關火 ， 關火后快速翻炒 ， 讓糖漿均勻地裹在饅頭條上，隨后繼續翻炒至糖漿冷卻變白起霜即可~ 。
8、出鍋 ， 裝盤，冷卻后咬上一口，脆脆的，帶著點微甜，有點像條狀餅干 。
9、饅頭 適量 。
【酥脆饅頭條做法】10、白糖 適量 。

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