鮑師傅奶香提子酥做法

用料:面粉200克 , 奶油奶酪120克,糖60克,黃油60克 , 牛奶60克, 泡打粉1小匙半(5ml的小匙) 。
做法:
【鮑師傅奶香提子酥做法】1、面粉、泡打粉、糖混合過篩 。奶油奶酪軟化放面粉里搓成屑狀 。
2、黃油沾面粉切小丁,放面里搓成屑狀 。
3、一點點加入牛奶,拌到無干粉狀,捏成團(不要反復揉) 桌上撒薄面,面團搟開,折疊幾下,壓成2厘米厚 。
4、用模具壓出型 。表面涂蛋液 , 180度,中層,烤15到20分鐘即可 。