楊梅一般為常綠灌木或小喬木 ， 樹皮灰色，小枝近于無毛，葉革質，倒卵狀披針形或例卵狀長橢圓形，長6厘米到11厘米，寬1、5厘米到3厘米，全緣，背面密生金黃色腺體，花單性異株，雄花序穗狀，單生或數條叢生葉腋，長1厘米到2厘米，小苞片半圓形，雌花序單生葉腋，長5毫米到15毫米，密生覆瓦狀苞片，每苞片有1雌花，有小疣狀突起，熟時由深紅、紫紅變為白色，味甜酸 。
【望梅止渴的梅指的是什么植物】望梅止渴：
解釋：梅子偏酸，人想到梅子會流涎，因而止渴，后比喻愿望無法實現，用空想安慰自己；
出處：南朝劉義慶《世說新語·假譎》：“魏武行役失汲道，軍皆渴，乃令曰：‘前有大梅林，饒之，甘酸可以解渴’，士卒聞之 ， 口皆出水，乘此得及前源” 。
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