入冬后，必吃4種黑色食物，補腎益氣，更好地抵御寒冷 _健康小知識

到了冬天，進補又成了當下最熱門的養生話題。
說起冬季養生，自然少不了“補腎”二字，冬天正是補腎的最佳時節。
俗話說，腎強一倍，人活百歲。腎臟是人體的排泄器官，身體攝入的各類物質及其代謝產物，大多都需要從腎臟排出體外。可以說，只有腎臟功能正常，才能維持人體代謝的正常運作。
而冬季正是養腎的黃金時期。《黃帝內經》中認為，五色分屬五臟，黑色獨入腎經。冬季多吃這4種黑色食物，補腎益氣，強健體質，更好地抵抗寒冷。
1.黑米
黑米又被稱為“補血米”和“長壽米” ，單單聽這兩個名字，就知道黑米的營養價值有多高。黑米的維生素b含量和眾多礦物質微量元素是普通大米的六倍，此外還含有豐富的花色素苷、胡蘿卜素以及葉綠素，冬天多煮著吃，加倍提高身體的免疫力。

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2.黑芝麻
黑芝麻有“長生之食”的美稱，味甘性平，入肝經、腎經，有益肝補腎、潤腸通便、補益精血的功用。

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《神農本草經》將黑芝麻列為上品：“主傷中虛羸，補五內，益氣力，長肌肉，填腦髓。 ”“久服，輕身不老。 ”
煮粥的時候順便撒一把黑芝麻，香噴噴又養生，也可以撒在酸奶里，或者炒熟碾碎后做成芝麻糊。
3.黑豆
說到補腎，怎能少得了黑豆呢？黑豆作為“豆中之王” ，冬天是食用它的最佳季節，黑豆營養豐富，而且可以驅寒。冬季里多買上些黑豆放在家中，煮粥、燉湯或是打豆漿時放進去一些，吃的時間久了，自然就能感受到它給身體帶來的益處，不僅臉色紅潤了，精神也更加飽滿了。

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4.黑棗
黑棗被稱為“營養倉庫” ，不僅能補脾胃，還能補腎。還含有豐富的膳食纖維和果膠，可維持大便通暢。

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