1. 首頁 > 生活經驗 > >

營養羹如何做

營養生活百科

1、準備五個雞蛋 ， 在碗中打散 。
2、雞蛋打散調勻之后 ， 加入適量的鹽 。
3、加入適量的鹽之后 ， 繼續調勻 ， 調勻之后 ， 將雞蛋液與水呈1:1.5的比例加入適量的溫開水 。
4、蛋液與溫開水調和之后 ， 打去蛋液上的浮泡 ， 靜置兩分鐘 。
5、鍋中燒水 ， 水開后將蛋液放上蒸鍋蒸十分鐘 ， 雞蛋羹蒸至十分鐘后關火 ， 然后將鍋蓋揭開放涼兩分鐘 。
【營養羹如何做】6、放涼兩分鐘之后 ， 根據自己的口味 ， 加入適量的醬油 ， 香油 ， 最后撒上蔥花 。