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木瓜紅薯煲扇骨湯的功效

知識經驗

【木瓜紅薯煲扇骨湯的功效】

木瓜紅薯煲扇骨湯的功效

文章插圖
1.材料:粉絲骨1000克，木瓜1個，南杏25克，北杏15克，無花果6個，紅薯1個，雪耳1個 ， 生姜3片，鹽適量 。
2.將南北杏用清水浸泡1小時，去皮備用 。木瓜去皮 ， 去籽切塊 ， 紅薯去皮切塊 。提前兩小時浸泡銀耳，去除根部雜質 。
3.粉絲骨頭洗凈，剁碎 。鍋里的水燒開后 ， 放入粉絲骨頭 ， 撈起 。
4.將瓦鍋裝滿水和粉絲骨，放入銀耳、杏子、木瓜、無花果和姜片，小火燉兩個小時 ， 最后放入紅薯，再煮半個小時 。最后加鹽調味 。
標簽:木瓜紅薯
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