煎牛扒需要10至15分鐘即可 。所需材料：牛肉、西蘭花、番茄、黑胡椒、鹽、黃油、橄欖油 。具體做法如下：
【煎牛扒需要多長時間】1、將牛排洗干凈，用廚房用紙擦干表面水分；
2、把黑胡椒、鹽、橄欖油均勻地抹在牛排上，腌制10分鐘；
3、不粘鍋燒熱后放入牛排，牛排上放一小塊黃油，中火煎3分鐘；
4、將牛排翻過來，再煎3分鐘；
5、出鍋，將牛排放在事先準備好的擺放有西蘭花和番茄的盤子里即可 。
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