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第一步:選擇大蒜，完整、新鮮、飽滿、無蟲蛀、無腐爛 。
第二步:泡蒜，提前泡蒜半小時 ， 取出晾干 。讓大蒜吸收足夠的水分 。
第三步:將竹柵欄網放在電飯鍋底部，防止曬蒜時粘底 。
第四步:將大蒜放入鍋中，將干蒜放入電飯煲中平放，保證黑蒜發酵的成功率 。
第五步:重新放上竹籬架，蓋上鍋蓋，調整到保溫狀態 ， 放置15天左右 。保持鍋的溫度，不要斷電 。這黑蒜吃完了 。
【怎樣制作黑蒜】以上解釋了黑蒜的制作方法 。這篇文章已經分享到這里了 ， 希望對大家有所幫助 。
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