喝啤酒喝啤酒能減肥嗎 _知識經驗

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大家好,小跳來為大家解答以上的問題。喝啤酒能減肥嗎，喝啤酒這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、如今，喜歡啤酒的人很多，但真正會飲者并不多。
2、為此，采訪人員就啤酒的營養價值和如何科學飲用等問題，采訪了首都保健營養美食學會會員、首都醫科大學宣武醫院主任營養師索穎。
3、采訪人員：索主任，請您從營養的角度，談談飲用啤酒對人身體的益處。
4、索穎：啤酒熱量每升為400千卡，其中一半來自酒精，一半來自糖分。
【喝啤酒喝啤酒能減肥嗎】5、一升啤酒熱量相當于200克面包或500克馬鈴薯或45克植物油。
6、因此，啤酒被稱為“液體面包“ ，每升啤酒含蛋白質40克，有17種氨基酸，總量2.03克/升。
7、啤酒內含鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鉻、鋅、硒等無機鹽，并含有維生素B維生素B2、維生素B6、尼克酸、泛酸、生物素、葉酸、維生素B12等。
8、但維生素B1和泛酸的比例是很低的，如果大量飲用啤酒，不吃其它富含維生素B族的食物，如肝、牛肉、雞肉、黃豆、豆制品、花生等，會加重維生素B1和泛酸的缺乏。
9、啤酒中維生素B2是很豐富的，每升含有0.3毫克~1.3毫克。
10、維生素B2除能防治口唇發炎外，還有增進眼睛明亮及促進乳汁分泌的作用。
11、葉酸有促進紅細胞生成和抗貧血的作用。
12、啤酒中的硒可增加血中的抗體含量，鋅能增進食欲，鉻能促進體內碳水化合物的利用。
13、采訪人員：既然啤酒具有較高的營養價值，飲用時是否可以多多益善？索穎：啤酒雖然只有4°左右，但啤酒屬酒精性飲料，不可飲用過量。
14、因為啤酒在人體內代謝較快，易使人發胖。
15、有人經常大量飲啤酒，腹部變大，俗稱“啤酒肚” 。
16、過量飲啤酒還會破壞細胞功能，發生乙醇中毒。
17、喝大量啤酒常使體內丟失水分，因酒精能加重尿液在礙排出，鈉也隨尿排出，應攝取堿的食物，以補充鈉的攝入。
18、根據美國研究報告，喜歡飲酒的男士每月乙醇的最大隨量為30克，女士為20克，最好在餐桌上飲用，每餐飲量不超過500毫升，長期大量飲酒，會使胃腸粘膜受損傷。
19、采訪人員：目前市場上啤酒種類繁多，質量優劣有別，如何鑒別啤酒的質量？索穎：啤酒的質量主要是看色澤、口味香氣和泡沫的持久性。
20、色澤是啤酒質量最重要的一項指標。
21、一般啤酒分淡色啤酒、濃色啤酒和黑色啤酒三類，要求清徹透明，無懸浮物。
22、我國生產最多的是淡色啤酒，淡色啤酒又分黃色、金黃色和棕黃色三種。
23、啤酒的色澤不同，香氣和口味也不相同。
24、淡色啤酒酒香香味突出，口味清爽。
25、濃色啤酒和黑色啤酒麥芽香氣突出，口味醇厚。
26、泡沫是檢驗啤酒質量很重要的標準。
27、泡沫有三種性能，一是起泡性，二是持久性，三是附著性。
28、起泡性是指倒在杯中時，應有1/3~1/2的泡沫浮在上面，泡沫應細膩，狀如奶油。
29、持久性是指停留時間長。
30、附著性是指掛杯情況，殘留愈多附著力越強。
31、此外，啤酒的衛生指標應符合要求。
32、今天，啤酒已不單純是夏季專用品，它已成為人們餐桌上和消閑時頗受歡迎的飲料。
33、但是，惟有會飲者才能喝出健康，飲出品味，真正享受到啤酒帶給人的愉悅。
34、（摘自《中國消費者》雜志）。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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