【空腹喝火麻油的功效】1、提高腸道功能，火麻油能改善便秘;維護皮膚健康：其中含有的a-亞麻酸能夠制服過于活躍的免疫系統，抑制過敏反應，具有抗炎作用 。
2、火麻油味甘、性平，入脾、胃，可潤燥滑腸，滋養補虛 。火麻油中富含蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素 。
3、增強記憶力，必需脂肪酸的最終代謝產物是EPA和DHA，是組成神經細胞膜的重要成分，DHA在腦神經細胞中大量集存，是大腦形成和智商開發的必需物質 。而火麻油含有人類必需脂肪酸含量是最高的 。
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