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【豬肚的營養價值及功效 豬肚的營養價值及功效作用】豬肚主要指的是豬的胃 。里面含有的營養價值非常豐富，含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵離子、鈣離子等 。吃了之后可以有效的補充人體所需要的營養 。從中醫角度來說，豬肚還有健脾補腎、補中益氣的功效 。對于一些腹瀉、糖尿病有一定的療效 ， 對于遺精、小便頻數的患者也有一定的改善作用 。但是需要注意如果有輕微的胃潰瘍或者是胃炎的患者 ， 建議最好少量食用 ， 防止刺激胃黏膜 。
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