【醬油年糕條的做法】1、準備工作 ， 先把年糕條用溫水泡起來待用 ， 這樣可以節省煮的時間 。切好蔥段 ， 洋蔥 ， 胡蘿卜和五香魔芋待用 。輔料放到一起調好湯汁兒（加一小杯水） 。
2、鍋里倒入少許油 ， 蔥花爆鍋 ， 放入泡好的年糕條、胡蘿卜翻炒幾下 ， 接著把其他材料一并放入 ， 然后倒入事先調好的湯汁兒 。如果湯汁兒沒有沒過材料 ， 就再加些水 。
3、大概燉十五分鐘左右 ， 出鍋 。（出鍋前 ， 先嘗嘗 ， 隨個人口味可以加些鹽 ， 最后再撒上些芝麻也能不錯）

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