功效：有清涼解毒、降血壓、治牙痛、提高機體免疫力、保護肝臟等作用 。
【青蟹燉熟地湯的功效】生地青蟹湯青蟹生地湯是北海當地的一道養生湯譜，多年來深受海邊人們的喜愛 ， 沿海所產著名海味之一 。青蟹肉嫩、味鮮、可口、營養豐富，配以生地，稱“青蟹生地湯” 。
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