炸蓮藕片裹普通面粉即可 。炸蓮藕片的做法：
1、蓮藕洗凈削皮，洗干凈 。切成片；
2、取適量面粉，倒入容器中，撒鹽 。用筷子適當攪拌，讓鹽和面粉均勻融合；
3、將雞蛋打入碗中，攪拌均勻 。把蛋液分次倒入面粉中，用筷子攪拌均勻；
4、充分攪拌摻入蛋液的面粉 ， 再攪拌 。直到攪拌成濃度適中的面糊；
5、把藕片放入面糊中 ， 裹上面糊；
6、熱鍋入油，放入裹上面糊的藕片，小火開始煎炸；
【蓮藕片裹什么粉炸怎么炸】7、炸至兩面金黃即可出鍋 。
炸蓮藕片裹普通面粉即可 。炸蓮藕片的做法：
1、蓮藕洗凈削皮，洗干凈 。切成片；
2、取適量面粉，倒入容器中，撒鹽 。用筷子適當攪拌，讓鹽和面粉均勻融合；
3、將雞蛋打入碗中，攪拌均勻 。把蛋液分次倒入面粉中，用筷子攪拌均勻；
4、充分攪拌摻入蛋液的面粉 ， 再攪拌 。直到攪拌成濃度適中的面糊；
5、把藕片放入面糊中 ， 裹上面糊；
6、熱鍋入油，放入裹上面糊的藕片，小火開始煎炸；
【蓮藕片裹什么粉炸怎么炸】7、炸至兩面金黃即可出鍋 。