雪蛤的保存方法：
要放在冰箱里零下7度以下冷凍，現用現取 。
純干品（無潮）野生雪蛤油不用放在冷藏柜或冰箱中保存，放在帶蓋的玻璃瓶中在室內正常存放即可 。
【雪蛤沒放在冰箱里一年會變質嗎】含潮的雪蛤油必須存放在冷藏柜或冰箱中，以防止發熱發霉 。含潮的雪蛤油不可長時間在冷藏柜或冰箱中存放 ， 需在一個月之內食用 。
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