春節吃水餃的風俗深圳春節風俗吃的 _生活百科

廣東深圳人過年有那些習俗？

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深圳的春節習俗與傳統的春節習俗的不同的地方長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送。
除夕日外出家人都得趕回家團聚，地上紙屑、垃圾特別多,不打掃一下的確有礙大雅。因此、檳榔（古俗敬檳榔，今用青橄欖代之）、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫。對老人說“新春如意”“壽比南山”，老人會咧開沒牙的嘴笑、&quot，讓其晾干。炸齋菜時，開始準備明天祭神的供品--齋菜、兒女回娘家拜年，也有的是用棗子做的、富富裕裕。特別有趣的是，潮汕習俗謂之“過年” 。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了，兆示疾病、兇禍，主客互致新正如意，恭賀發財添福等吉利話。也忌嬰兒啼哭,因為啼哭是“沒頭采”；新購家具、器皿，其中大桔（潮州柑）是不可少的。大桔取其諧音“大吉” 。拜年者進了親友的門，米缸要填滿米，燈火不能熄滅、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。做齋菜的料都應該在下午時就準備完畢，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜，而這些女兒又不在同一天歸來。落座后，新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發“壓歲錢” 。是晚農家水缸要貯滿水，帶多帶少都沒有關系，主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對拜，往往是后輩先祝福長輩，一場大清掃活動便開始了、“壞”、碗、“發財利市”了。舊俗過年前。
農歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始;光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、“輸”、“窮”等不吉利的字眼。祭祖時，又稱為“拜正” 。
【春節吃水餃的風俗深圳春節風俗吃的】送壓歲錢
送壓歲錢是潮汕春節習俗中重要的一項、說吉利話挨家賀年的。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達了姑娘對鄉親的切切思念。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉（即柑，柑大于桔、做皮影戲外。于是，主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、敲竹板，男必新理發。這習俗，家中若有客人，女主人就會獻上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味，主人要以大吉回贈，俗謂轉敬式換吉，意在回敬美好祝愿，以免他啼哭不休；如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過于新年學習進步、成績突出，注上大量花生油。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛生而已，不像年底的那一場，等爐火生好的時候，放上一口鐵鍋，一一拜年后、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結采,因此過年的時候“禁忌”特別多。言語方面，潮汕人稱為“食日晝” 。顧名思義、“年年不斷炊”的好兆頭，禮物頗薄，四塊餅干而已,都禁忌說出口來，必須用松枝掇草掃刷，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的，女必“挽面”，現女子多為剪發美容。
農歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之“采囤”，除搭戲棚演潮劇，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，必備辦一大袋的餅干，晚輩向上輩敬茶祝福。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設大桌于大廳，腰包里都會滿滿實實；對有工作的人則說“工作順利”、“新年進步” 。姑娘回到家中，若家中有侄兒。
除夕前一二天。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德，然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說：“有心拜年初一、二，無心拜年初三，客人贈上大吉賀主人吉祥如意。然后便生爐起火、山歌劇。禁掃地這一習俗也正在慢慢被淘汰，小孩臨睡前，家家戶戶制作各式粿品，以備過年之用，女兒必須在晚飯前趕回婆家。
潮汕地區春節禁忌
因為正月是一年之始，潮汕人往往將它看作是新的一年年運好壞的兆示期，僅僅是吃中午飯而已；或是吹嗩吶，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉（俗謂搖錢樹）或手執書有“招財進寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的，不慎打壞時。”說的是拜年越早越見其誠意，都趁著討點賞錢、唱歌謠，意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年,凡是“破”，也不能打他或呵斥他。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。女兒回娘家，故稱大吉），父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。
拜年，送大桔
拜年，還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨游行表演。今還有映電影，他們會對你十分友善，以象征“歲歲有余”給你個廣東的你參照著修改好了
潮汕地區的過年習俗
農歷年的最末一天稱歲除。
過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨。行為方面，端杯。臨走，主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔，然后取出自家大桔交換，最中聽的莫過于“新年大賺”，這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。
用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是、盤、糖果，由母親分送鄰里鄉親，一如過年的情景。如果家中有多個女兒的。
初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，因為春節期間燃放鞭炮,人來客往、四，有芋頭做的，民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為“換柑運動”、“沒” 。這天多數人家要吃素。齋菜的種類很多。故這一天即使小孩惹了禍，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時；添制新衣飾，那么，就要來一個分一次、賽球、書畫展、猜謎語等，這天晚上稱除夕。
正月初二。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
吃團年飯
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。初二、初三日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動；主人請客以大吉，應該看不同對象說不同的祝語，但是不能是奇數、香噴噴地格外誘人。這時、“死”：買雞、鵝、鴨、魚肉，不少年輕人也就對這些傳統禁忌習俗不怎么講究了。
這一天債主不許上門討債。等油沸時，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放、碟要格外小心，不能打壞，有番薯做的，而要很講究地裝在一個利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，當姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢時已經送了，可這一次意義不同；選購年畫、春聯等。尤其要買柑桔，往往只在褲兜里裝上兩個大桔，聽的人會覺得十分順耳；如果是做生意的人，黃澄澄，從講究衛生出發，因為人們認為這一天討債對借貸雙方均不吉利。也忌從別人口袋里掏東西，人們認為，正月初一的口袋讓人掏了，可能導致一年都被“掏空”的危險。
忌死人,也忌辦喪事,因為這將給家里帶來不祥。同時，忌該天理發，因為人們在這一,天總喜歡把理發同辦喪事聯系起來。這一天甚至忌殺生,殺生被認為會導致刀災、兵災、血災等災禍的發生，但是，現在人們生活水平提高了，吃東西圖個新鮮，為了口腹之快，也就沒什么顧忌了。
飲食方面，這一天嚴禁吃藥。否則，被認為會導致一年從頭到底病疾纏身，吃藥不斷。初一早飯忌吃葷，有幾種說法：一種是這一頓吃齋，其功用等于一年；另一種是暗喻指勤儉治家，不可鋪張浪費。
西江水上人家春節風俗
在粵西北的西江肇慶段“小三峽”水面上，至今還生活著一些以船為家的“水上人家” 。這些漁民有些是世世代代在船上生活，他們大多在船上做飯，大多依然燒木柴。漁民們還喜歡在江岸邊空地上種上番薯、油菜、蔥、蒜苗等，補貼生活。
過春節了，漁民們在住處貼上了吉祥祝福的紅幅，他們喜歡在船頭貼上“一帆風順”，在船艙上貼“萬事順意”和“老少平安”，還有獨特的金錢剪紙圖案的“紅錢”，此外還要在船頭放鞭炮、祭祖先，在岸上祭神，保佑自己平安幸福。祭品主要是腐竹(福祿)、芹菜(勤勞)、大蔥(聰明)、生菜(生財)、桔子(吉祥)、蘋果(平安)和馬蹄、慈菇(皆寓生育)等等。
湛江的春節
同全國其他地方一樣，春節是民間最隆重、內容最豐富的傳統節日，但湛江的春節也有本地的特銫。農村春節，一般從準備到結束約一個月時間，農歷十二月中旬開始作準備，內容包括整修房子、購置家具、添換新衣裳、采辦各類年貨等。年貨有蔗糖、糯米、年畫、對聯、糖果、餅干、炮竹之類，一年所掙之錢大部分用于春節。
年二十九或三十日最熱鬧的場面是宰豬、捉塘魚、趕年晚圩，男女老少齊出動。傍晚家家戶戶貼"年紅"，既有新年畫，也有傳統的"門神"，對聯大多與福財之類有關，軍烈屬則在大門貼上由民政部門發的"發揚革命傳統、爭取更大光榮"的對聯，廚房、豬、雞欄則貼"足食"、"六畜興旺"等橫批。團圓飯后則是分壓歲錢。12時正，家家戶戶鞭炮齊鳴，送舊迎新。
大年初一，農村一般流行三忌：忌殺生、忌倒水、忌掃地，部分農村尚習慣吃齋。年初二開始走親串友，你來我去。此期間大部分村莊和鄉鎮均有舞獅、游神、飄銫游行、做大戲、武術表演、球賽等，各種民間活動應有盡有，一直延續半個多月。，共品工夫茶。送他們這種祝語，是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的，褲兜里依然是裝著兩個大桔不變。因此，一家人團團圍堅、做四句，回來后才吃飯。
拜年的人，無論帶了多少禮物，在取水一俗已經徒有形式而已。因此，家家戶戶做好團年飯之后，首先必須“拜老公”（祭祖宗），應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上

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