黃金土豆片家常做法 _黃金

1、土豆去皮切成大約2厘米厚的片片。
2、鍋內放油,爆香姜蒜,加入1勺鮮剁椒爆香。
【黃金土豆片家常做法】3、放入土豆片翻炒均勻,加1碗半清水,加半勺老干媽攪拌,開始煮。
4、土豆片煮熟后,放鹽收汁,未干放入米飯,翻炒均勻,出鍋裝盤,撒上蔥花。