文章插圖
1、食材：蝦仁500克，雞蛋50克胡蘿卜15克 。
2、胡蘿卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮軟，然后再切碎 。
3、蝦仁洗凈，切碎 。
4、雞蛋打散 。
5、雞蛋、蝦仁同放深碟內，加入涼開水攪勻 。
【雞蛋蒸蝦的做法 雞蛋蒸蝦的做法怎么做】6、中火蒸約5分鐘，蛋熟后加入胡蘿卜 。
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