方法一,直接食用 。步驟如下:
1、把吃剩下的榴蓮核用中火煮20分鐘,再放入冷水中3分鐘 。
2、隨后將榴蓮核的外層皮給剝掉,剝出的果仁可以直接食用 。
方法二,榴蓮核煲肉 。步驟如下:
材料:榴蓮核若干、豬瘦肉500克,桂圓若干 。
1、洗凈榴蓮核,曬干 。
2、將瘦肉在沸水中燙一下,可以去血沫,去除腥味 。
3、瘦肉和榴蓮核一起燉煮1小時 。
4、出鍋,放入適量鹽,醋等調味品,即成 。
方法三,冬瓜榴蓮核雞骨湯,步驟如下:
材料:榴蓮核若干,雞骨頭若干,冬瓜400g,油面筋6個,粉絲1條,香菜若干
1、將雞骨頭在沸水中燙一下 。
2、將洗凈曬干的榴蓮核與雞骨頭、冬瓜、油面筋放入電飯煲燉煮1個小時 。
【榴蓮的核怎么吃】3、放入粉絲 , 燉煮10分鐘,根據個人喜好加入適量調味品,撒上香菜即可 。
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