蒸米飯不糊鍋底的竅門

【蒸米飯不糊鍋底的竅門】1、蒸米飯不糊鍋底,首先可以將米飯淘洗干凈后浸泡30分鐘,將鍋洗干凈后在鍋底到一點油 , 可以用刷子掃一下就行 , 然后放入適量的水,等米飯熟后燜幾分鐘 。
2、這樣做出來的米飯是絕對不會粘鍋底的,并且加了油的米飯口感也會更好 。