大米可放在嚴實的儲物器具中保存 。夏天溫度較高，而且夏天空氣潮濕，適宜蟲子和細菌繁殖，因此在大米中就很容易生蟲、滋生霉菌 ?？梢赃x擇將大米放入密封效果較好的器具之中，不宜使蟲子進入米中繁殖，之后把器具放置在通風條件較好的地方避免發霉 。
防止米長蟲方法如下：
【整袋大米夏天怎么保存】1、防止大米生蟲的最好方法就是不要將大米放在陰暗潮濕的地方，將大米放置專裝大米的缸子里（譬如玻璃缸、較好地塑料桶），封閉裝置好即可 。
2、將生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然后再篩一篩 。如果大米生蟲較多，還可采用磷他鋅加有機酸熏殺 。
3、如果生蟲的大米不是很多，可將生蟲的大米放在塑料袋里，把袋口扎緊，放在冰箱的冷凍室里，48小時后取出，可殺死大米里的蛀蟲 。
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