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1、2-3顆左右 。板栗是一種升糖指數相對比較高的食物，為了避免影響糖尿病人的血糖水平，建議糖尿病患者最好不要過多食用板栗，在血糖控制平穩的前提下一天吃2-3顆即可；如果血糖控制不佳的話建議最好不要食用 。
【糖尿病人一天吃幾個板栗 糖尿病人一天吃幾個板栗最好】2、可以少量食用 。糖尿病患者日常飲食應當要控制糖分的攝入，而板栗雖然味道不是特別甜，但是其中的糖類物質約占總物質的40%-45%，而且其中還含有大量的淀粉，它能在酶的作用下能分解成葡萄糖 ， 糖尿病患者或者是在血糖偏高 ， 控制不佳的狀態下 ， 如果食用了較多的板栗可能會引起血糖的升高，對病情不利，不過如果血糖控制平穩的話，偶爾吃幾顆是不會有明顯影響的 。
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