【吃豌豆有哪些保健作用和功效 吃豌豆有哪些保健作用】
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1、富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫 。提高免疫力 。調低血壓，緩沖貧血 ， 有利于生長發育 。
2、富含纖維素，具有使人有飽食感，有利于減肥 。進食后可刺激胃腸道，可防止便秘、痔瘡等疾病 。
3、富含胡羅卜素 ， 具有維持皮膚粘膜層的完整性;構成視覺細胞內的感光物質;促進生長發育 ， 預防先天不足 。維護生殖功能;維持和促進免疫功能 。
4、富含銅 ， 銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響 。
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