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一味奇妙的中藥，溫胃散寒、消食止痛，還抗腫瘤、抗潰瘍、抗過敏

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一味奇妙的中藥，溫胃散寒、消食止痛，還抗腫瘤、抗潰瘍、抗過敏

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一味奇妙的中藥，溫胃散寒、消食止痛，還抗腫瘤、抗潰瘍、抗過敏

人們常常會說戀愛腦會“因為一個人 ， 戀上一座城” ， 然而 ， 在中藥的世界 ， 卻有發燒友會“因為一味藥 ， 聞名一座城” 。 比如 ， 高良姜 ， 李時珍在《本草綱目》中說 ， “陶隱居言此姜始出高良郡 ， 故此得名” 。 按照陶隱居（也就是陶弘景）的說法 ， 高良姜就是最開始出自高良郡的一種藥用姜 。 那么 ， 問題來了 ， 高良姜是姜嗎？高良姜不是姜 ， 但高良姜是姜科植物 。 從藥用植物學的角度來說 ， 高良姜是姜科山姜屬多年生草本植物高良姜 ， 而藥用部位是它的根莖 。
高良姜其實是一味藥用歷史十分悠久的中藥 ， 高良姜的歷史可追溯到兩千多年前 ， 始載于《名醫別錄》[1
。 在《名醫別錄》里 ， 對高良姜的藥性是這樣記載的 ， “高良姜 ， 大溫 。 主治暴冷 ， 胃中冷逆 ， 霍亂腹痛”， 并將高良姜列為中品 。 從《名醫別錄》里不難發現 ， 高良姜最初的用途主要集中在散寒、止痛、溫胃 。 這與現代所記載的高良姜的主要用途不僅一脈相承的 ， 而且還具有較高的相似度 。 那么 ， 這個歷經幾千年歷史的高良姜 ， 在歷代傳承中 ， 究竟有沒有變革與創新呢？自然是有的 。

在隋唐時期的《藥性論》中 ， 對高良姜的作用有了進一步的拓展 ， 將高良姜的臨床功效進行了分類 ， 首先明確指出 ， 高良姜可以治療“腰內久冷 ， 胃氣逆、嘔吐”的作用；其次 ， 認為高良姜具有“治風 ， 破氣” ， 以及治“腹冷氣痛”的作用；最后 ， 認為高良姜還可以“去風冷痹弱 ， 療下氣冷逆沖心” ， 以及治療“腹痛 ， 吐瀉”的作用 。 從《藥性論》中對高良姜的作用描述來看 ， 高良姜除了《名醫別錄》中所表達的“散寒、止痛、溫胃”作用之外 ， 還提到到了祛風、破氣、降逆止嘔等作用 。
到了明代 ， 杰出的醫藥學家李時珍指出 ， 高良姜具有“健脾胃 ， 寬噎膈 ， 破冷癖 ， 除瘴瘧”等作用 ， 正是因為李時珍有這個描述 ， 開啟了現代中醫臨床中高良姜抗腫瘤的新局面 。 而后的明代醫家倪朱謨在《本草匯言》中指出 ， “高良姜 ， 祛寒濕、溫脾胃之藥也” ， 這里“祛寒濕”一語 ， 算是點破了關鍵 ， 古人曾有“千寒易去 ， 一濕難除” ， 然而 ， 高良姜就可以寒濕同除 ， 真可謂是經典良藥 。 倪朱謨認為 ， “老人脾腎虛寒 ， 泄瀉自利 ， 婦人心胃暴痛 ， 因氣怒 ， 因寒痰者” ， 尤其適合使用高良姜 ， 并且還進一步指出 ， 高良姜“此藥辛熱純陽 ， 除一切沉寒痼冷” ， 并且它的功效“與桂、附同等” ， 由此可見 ， 一味高良姜 ， 治病大功效 。

高良姜這味中藥 ， 不僅單獨使用效果良好 ， 配伍使用也依然能夠發揮更優的作用 。 按照《本草匯言》中記載 ， 如果偏寒 ， 可以與木香、肉桂、砂仁等中藥一起配伍使用；如果偏熱 ， 可以與黑山梔、川黃連、白芍藥等中藥一起配伍使用；如果是脾胃虛寒 ， 可以與人參、黃芪、半夏、白術等中藥一起配伍 ， “同行尤善” 。 不過 ， 高良姜由于藥性辛溫 ， 《名醫別錄》說的是“大溫” ， 所以 ， 單獨使用高良姜 ， 劑量不宜太大 ， 因為“辛熱走散 ， 必耗沖和之氣” 。

從現代的中藥學角度來看 ， 高良姜藥性辛溫 ， 歸脾胃經 ， 主要具有溫胃散寒 ， 消食止痛的作用 ， 主要適用于脘腹冷痛 ， 胃寒嘔吐 ， 噯氣吞酸等病癥 。 但是在《本草綱目》的“附方”里 ， 高良姜的臨床用途卻十分廣泛 ， 主要可以用于治療霍亂吐利 ， 霍亂腹痛 ， 腳氣欲吐 ， 心脾冷痛 ， 脾虛寒瘧 ， 妊婦瘧疾 ， 暴赤眼痛 ， 風牙腫痛 ， 頭痛等疾病 。 當然 ， 通過這些不難看出 ， 高良姜其實還有更多藥用功效亟待發掘 。