
文章插圖
1、燉湯:將鴿子拔毛、去除內臟、清洗干凈之后切成小塊,放入沸水中焯水除去血沫,將人參清洗干凈與鴿子塊、生姜片一起放入燉鍋中,加入適量的清水,大火煮開之后轉小火燉3-4個小時,加入適量的食用鹽、雞精、蔥花調味后即可食用 。
2、注意事項
【人參燉鴿子的食用方式和注意事項 人參燉鴿子的食用方式和注意事項有哪些】(1)適宜人群:氣短喘促、心悸健忘、口渴多汗等 。
(2)禁忌人群:無特殊禁忌人群 。
(3)不宜同食:藜蘆、五靈脂 。
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