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【冬天梨為什么里面發黑 冬天梨里面發黑還能吃嗎】
果肉細胞被破壞 ， 空氣使細胞中的酶發生氧化 。果肉變成深棕色時發生的化學反應能幫助細胞愈合 。因此就會造成看上去果肉變黑的現象 ， 果實本身沒有問題 ， 只是水果中的營養成分發生變化 ， 不會對身體造成危害 。
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