1、主料：大骨、蓮藕 。
2、輔料：當(dāng)歸適量、薏仁適量、枸杞適量 。
3、將大骨冷水下鍋氽去血沫雜質(zhì) 。
4、氽好的大骨撈出 。
【當(dāng)歸蓮藕骨頭湯】5、藕去皮后切成塊狀 。
6、砂鍋內(nèi)放水燒開后加入氽燙好的大骨頭 。
7、大骨湯煮開后加入蓮藕 。
8、加入薏仁，加入當(dāng)歸 。
9、加入枸杞，所有食材放入砂鍋內(nèi)燜煮三個(gè)小時(shí) 。

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