1、買來的酸菜反復沖洗干凈，攥掉水分，五花肉切薄片，蔥姜切碎 ， 寬粉條提前溫水浸泡變軟 。
【酸菜五花肉粉條的做法】2、炒鍋加入適量的油，爆香花椒粒、八角、香葉，炸糊撈出扔掉 ， 爆香蔥姜，加入酸菜煸炒，加入適量多的水 。
3、加入五花肉片大火燒開，小火燉15-20分鐘左右，燉至五花肉出油 ， 時間可以長點，酸菜不怕燉，時間越長越入味 。
4、加入泡軟的粉條，大火燒開，小火燉10分鐘左右 ， 至粉條熟，注意觀察，別燉過了，燉過了粉條會黏在一起或者碎掉就不好吃，加入鹽、生抽調味即可 。

• 雪菜炒肉絲做法
• 蒸肉丸子是冷水蒸還是水開蒸
• 炒熟的牛肉在冰箱冷凍可以放多久
• 榴蓮帶殼可以放冰箱里嗎
• 牛肉炒苦瓜怎么炒才好吃
• 驢肉湯的起源和故事
• 酸辣魚肚的做法
• 涮羊肉用的清湯制作工藝
• 養(yǎng)烏龜最簡單方法
• 肉凍多久不能吃了