1、面粉120g、鮮肉100g、香油少量、小蔥1根、姜粒適量、豬油少量、鹽少量、熱水適量、五香粉適量、胡椒粉適量、醬油適量 。
【肉餡烙餅步驟】2、肉餡烙餅的做法：面粉加熱水揉成團醒30分 。順時針拌肉餡，面團切八份，鋪肉餡 。折疊好后搟薄放熱鍋冷油兩面煎至金黃 。切片擺盤享用 。
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【肉餡烙餅步驟】2、肉餡烙餅的做法：面粉加熱水揉成團醒30分 。順時針拌肉餡，面團切八份，鋪肉餡 。折疊好后搟薄放熱鍋冷油兩面煎至金黃 。切片擺盤享用 。