1、先把面活好了醒一會 。
2、然后，把面搓成細條，切成一小塊一小塊的 。
3、把一小塊拿出來揉一下，用搟面杖把他搟成薄的面餅 ， 用刷子刷上油 ， 撒上點十三香，從一頭卷起來，再把它從一頭盤在一起 。
【電餅鐺烙餅】4、用手輕輕的按一下再用搟面杖搟成面餅 。
5、電餅鐺刷油，把餅放到上面 ， 蓋上蓋 。
6、過個四五分鐘就好了 。
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