1、青團,綠綠的松軟的皮兒,帶有清淡卻悠長的青草香氣,有一點兒黏卻不粘齒,再加上清甜的豆沙,入口即溶,簡直讓人停不了口 。主要 在清明節的時候吃,流傳了很久的習俗 。
2、條頭糕 , 在入嘴的瞬間,豆沙、糖桂花和糯米混在一起,似乎達到了幾種食材混合的最佳比例 。糯而不爛、甜而不膩、綿而不干,而且一口可吃下,恰到好處 。
3、蟹殼黃,蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名 。此餅味美咸甜適口 , 皮酥香脆 。有人寫詩贊它“未見餅家先聞香,入口酥皮紛紛下” 。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種 。
【淘最上海20165推薦排行美食】4、素菜包
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