文章插圖
1、將麂子肉放冷水里煮開，然后把水倒掉 ， 再加開水接著用小火煮 ， 煮的時候，加入少許橘子皮一起煮 ， 可以去掉很多腥味 。
2、用一些的調味料去腥 。
【麂子肉怎么去腥味】3、將麂子肉先焯水，等起沫后把沫除凈，沖冷水加料酒、蘿卜水繼續煮即可去腥 。
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2、用一些的調味料去腥 。
【麂子肉怎么去腥味】3、將麂子肉先焯水，等起沫后把沫除凈，沖冷水加料酒、蘿卜水繼續煮即可去腥 。