餅干怎么做的簡單又好吃


餅干怎么做的簡單又好吃

文章插圖
1、即食燕麥片100克 , 蛋糕粉或低筋面粉60克 , 熟黑芝麻6克,熟白芝麻6克,椰蓉20克,細砂糖20克,鹽1克,玉米油50克 , 清水38克左右 。
2、將燕麥片、面粉、椰蓉、芝麻、糖和鹽倒入和面盆里拌均勻 。
3、倒入玉米油后用手抓勻 。
4、再倒入水,抓勻一下 , 可以抓成團即可,不要太濕 。
5、分成12個,捏成圓形再用手掌將圓形壓扁 , 壓成大約2mm的厚度 。
【餅干怎么做的簡單又好吃】6、放入已經預熱到170度的烤箱中下層,烘烤20分鐘左右 。